-
ابزار و لوازم آمادهسازی غذا
- کارد آشپزخانه و تخته برش
- قیچی آشپزخانه و پیتزا بر
- اسلایسرها
- رنده، پوستکن، سیرلهکن
- پوره کن
- کفگیر، ملاقه، انبر
- همزن دستی و برقی
- صافی، صافی چای و دمنوش، آبکش، قیف، الک
- توری روغن گیر
- ترازو آشپزخانه، پیمانههای اندازهگیری
- درب بازکن (کنسرو، بطری)
- گردوشکن - چاقو تیز کن - آسیاب دستی
- سبزی خشک کن دستی
- دماسنج و تایمر گوشت
- قالب بستنی
- سیخ چوبی کباب
- فرنچ پرس
- آب میوه گیری و آب لیمو گیری
راهنمای جامع انتخاب رنده و کاربردهای آن در آشپزی
رنده، ابزاری است که هر آشپزخانهای را از نظر عملی و زیبایی تغییر میدهد. شاید در نگاه اول ابزار سادهای به نظر برسد، ولی نقش مهمی در تهیه غذاها دارد. استفاده از رندهها در خرد کردن، ورقه کردن و تهیه مواد اولیه غذایی سهولت و سرعت عمل آشپزی را به همراه دارد. در آشپزی مدرن، داشتن یک یا چند نوع رنده با کاربریهای متنوع نه تنها یک مزیت بلکه یک ضرورت محسوب میشود.