-
ابزار و لوازم آمادهسازی غذا
- کارد آشپزخانه و تخته برش
- قیچی آشپزخانه و پیتزا بر
- اسلایسرها
- رنده، پوستکن، سیرلهکن
- پوره کن
- کفگیر، ملاقه، انبر
- همزن دستی و برقی
- صافی، صافی چای و دمنوش، آبکش، قیف، الک
- توری روغن گیر
- ترازو آشپزخانه، پیمانههای اندازهگیری
- درب بازکن (کنسرو، بطری)
- گردوشکن - چاقو تیز کن - آسیاب دستی
- سبزی خشک کن دستی
- دماسنج و تایمر گوشت
- قالب بستنی
- سیخ چوبی کباب
- فرنچ پرس
- آب میوه گیری و آب لیمو گیری
قالب کمربندی ایکیا مدل HEMMABAK
دیگر نیازی نیست نگران چسبیدن کیک یا پیتزا به قالب باشید. قالب کمربندی ایکیا مدل HEMMABAK، دستیاری حرفه ای برای هر آشپزخانه ای است که فرآیند پخت و پز را به سادگی و بدون دردسر میسر می سازد. این قالب کمربندی با دو سایز با قطر ۲۷ و قطر 22 سانتی متر، برای تهیه انواع چیزکیک ها، کیش ها، کیک های اسفنجی و حتی پیتزاهای عمیق خانگی بسیار مناسب است. قالب HEMMABAK که با پوشش نچسب قوی طراحی شده است، جداسازی شیرینی ها را از قالب تسهیل نموده و سرو کردن آن ها را بسیار آسان تر می سازد. قبل از استفاده از این قالب، نیازی به چرب کردن آن نیست، اگرچه برای افزودن طعم یا دستیابی به ظاهری خاص، می توان این عمل را انجام داد.
یکی از برجسته ترین ویژگی های این قالب کیک کمربندی نچسب، دیواره های جداشونده آن است که توسط یک قفل فنری محکم می شوند. این ویژگی بدین معناست که پس از اتمام پخت، نگرانی بابت شکستن کیک وجود نخواهد داشت و میتوان به راحتی آن را از قالب خارج و سرو نمود. بدنه این قالب گالوانیزه نچسب از فولاد گالوانیزه مقاوم و قفل آن از فولاد ضد زنگ ساخته شده است که استحکام و دوام بالایی را فراهم می آورد. توصیه می شود پیش از اولین استفاده، محصول شسته شود و برای تمیز کردن آن، تنها از دست، یک اسفنج نرم و مواد شوینده ملایم استفاده گردد؛ از به کار بردن سیم ظرفشویی یا ابزارهای زبر خودداری شود. این قالب پیتزا و کیک تا دمای ۲۳۰ درجه سانتی گراد در فر مقاوم است. جهت جلوگیری از خط و خش بر روی سطح آن، میبایست از ابزارهای پلاستیکی یا چوبی استفاده کرد.
کیمیا هاشمی –
برای چیزکیک عالیه.